干肠土豆片(家常)

简介 姐姐给邮来的海拉尔干肠,由于里面有肥肉块,我不喜欢吃,所以决定用他改良一下,做出来的也很好吃哦! 材料 主料:干肠(约100g,即2两,细细的两根半左右),土豆3个。 辅料:食用油,盐,酱油,花椒面,葱白(7厘米),蒜(4小瓣)。 做法 1、……

家常青瓜炒鸡蛋

材料 鸡蛋 2个 青瓜 1根 盐,酱油少许 做法 1.将鸡蛋打入碗中,加少许盐和水,打起泡为止。 2.将青瓜切小片备用。 3.锅中倒少许底油,待油开后先炒鸡蛋,不用炒得太碎,炒好后盛出备用。 4.再倒入少许底油,油开后放蒜米,炒香后放入青瓜,少许酱油翻炒均匀,倒入炒好的……

豆角炒腊肉–家常小炒

简介 家常小炒,简单易做. 材料 豆角,腊肉,蒜蓉适量 做法 1、豆角摘好,稍飞一下水,腊肉切成小片备用; 2、热油锅下蒜蓉爆香,再下腊肉炒到透明铲起备用,再下豆角加点水炒熟,最后下腊肉一起炒合味,下点盐和鸡精调好味即可。 小诀窍 分开炒腊……

生抽汤浸鸵鸟肉

材料 急冻鸵鸟肉2磅,生抽1碗,蒜头8粒,香叶10块(主要用作添加香气,不用亦可),糖1茶匙,花雕酒2汤匙,上汤或水3碗 做法 1.鸵鸟肉解冻,洗净后切件。 2.蒜头用油爆至金黄。汤加糖煮滚,然后加入爆香蒜头和香叶,滚后收慢火,放入鸵鸟肉浸半小时。 3.再开勐火,去掉汤面的泡沫,再慢火煮1小时,加入花雕酒和生抽。 4.慢……

家常海绵烤蛋糕—-裱花蛋糕胚

简介 蛋糕松软香甜适合家庭日常食用。也可以做为裱花蛋糕的蛋糕胚蛋白不能打发有以下几个原因1 鸡蛋不新鲜2 不是从冰箱里拿出来的鸡蛋,一般温度不能太高,太高也不能打发.可以在盆下放一盆有冰块的水,这样有助于打发自己做的比较放心,不会添加,各种化学添加剂,和色素,而且奶油也是动物奶油,不是人造奶油,糖的用量可以自己……

薏仁绿豆美肤除痘汤

简介因薏仁性凉,孕妇忌食薏仁。 材料 薏仁1杯,绿豆1/2碗,甘草3片,冰糖适量 做法 1.)薏仁、绿豆洗净用水泡4小时。 2.)将1500cc的水注入锅中煮开后,放入薏仁、绿豆、甘草,改小火焖煮2小时。 3.)取出甘草,放入冰糖继续煮5分钟后,熄火焖1分钟即可。

家常豆角烀饼

材料 主料:豆角,土豆,鸡腿,面粉。 做法 要准备工作。豆角择好洗净掰成两段滤水,土豆去皮切粗条泡水里。鸡腿肉一块随便切成块。然后开始做饼。和面时要用滚水先烫面,然后加点冷水活匀。据说这样活出来的面最后口感柔软还有筋性。 面团擀开成片,上面倒油匀开,然后洒……

海带决明瘦身汤

简介 最让俺羡慕的还是那些狂吃不胖的银啊,说谁呢 ,当然不是你,谁谁心里有数。 从明天开始减肥”是俺的口号,但也从没实施过的口号。就连妞妞也“教训”俺:妈妈,你减肥吗?减肥还吃那么多!还是那句话最宽慰人:胖无所谓,只要身体健康就好!决定了,吃还是要继续吃,肥还是要适当控制了。用美食塑造迷人身材,就从今天……

小鸡炖土豆

材料 1只小嫩鸡(Cornish hen,差不多一磅一只) 3到4个土豆 1个黄色彩椒 1小把干红辣椒 3大勺郫县豆瓣酱 2茶勺白糖 1茶勺花椒 3瓣蒜 1小块姜 1听啤酒 4到6大勺酱油 1棵葱 色拉油和盐适量 做法 1、小鸡洗净斩件,蒜切成蒜片,姜切成姜片,土豆切成滚刀块,彩椒切块,葱切成……

去斑美容汤

材料 冬瓜600公克,排骨300公克,玉竹3钱,白芷3钱,枸杞3钱,麦门冬2钱,生姜片2片 做法 (1)将1000cc注入锅中煮开后,放入生姜及排骨煮滚去血水,取出排骨用冷水沖洗干净。 (2)另取锅注入1000cc的水煮开后,放入所有材料同煮1个半小时即可。