分类目录:家常菜谱

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爽口、开胃 西红柿炒蛋的做法

“1.西红柿一定要选择无棱无角的,这样的西红柿没有用激素,所以长得均匀漂亮2.糖可以中和西红柿的酸味,加入会让菜菜味道变得更好3.如果不喜欢吃西红柿皮,可以先将西红柿划几刀入沸水烫一…” 西红柿炒蛋的材料 西红柿相克食物2个 鸡蛋相克食物2个 糖1汤匙 盐1小勺 食用油适量 西红柿炒蛋的做法……

粤菜 腊鹅排骨淮山汤的做法

“淮山排骨汤是一道药膳,属于粤菜系。排骨滋阴润燥;益精补血;适宜于气血不足,阴虚纳差者。肠胃不适、便秘、夜盲症、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良。淮山含有大量的黏液蛋白、维…” 腊鹅排骨淮山汤的材料 腊鹅适量 排骨适量 山药相克食物适量 广东芥蓝适量 姜相克食物片适量 料酒适量 盐……

调经润肠 葱油小鲍鱼的做法

“营养价值1、鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。2、鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为鲍素的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物…” 葱油小鲍鱼的材料 小鲍鱼相克食物6-8只 葱少许 油一大勺 盐、酱油、醋相克食物少许 麻油5ml 葱油小……

香蒜煎蘑菇的做法

“口蘑是一种真菌类食用菜,它伞盖肥厚,清香适口,独具风味,被人们誉为素中之肉。口蘑的品种有白蘑、青腿子、马莲杆、杏香等,其中以白蘑最为名贵。新鲜的白蘑,菌盖洁白,褶细、盖大、肉厚…” 香蒜煎蘑菇的材料 口蘑相克食物300克 蒜3瓣 干辣椒相克食物2个 黄油15克 黑胡椒适量 盐适量 香蒜煎蘑……

保肝护肾 鸡蛋炒西葫芦的做法

“1.因为鸡蛋比较吃盐,所以鸡蛋和西葫芦要分开放盐。这样可以防止炒出的菜西葫芦没味道,鸡蛋死咸的情况发生。2.我做的都是比较简单的,适合两个人回家随便做做吃吃又健康的,比在外面又油又…” 鸡蛋炒西葫芦的材料 西葫芦一个 鸡蛋相克食物两个 盐适量 盐适量 鸡蛋炒西葫芦的做法图片步骤,怎么做……

补脾暖胃 芝士焗年糕的做法

“没有烤箱的,微波炉叮几分钟也适用,小番茄这些容易出水的就不要放了。营养价值每100克年糕中含蛋白质6.5克,脂肪1.3克,碳水化合物80.3克,钙19毫克,磷155毫克,铁6.7毫克。此外,年糕还含…” 芝士焗年糕的材料 年糕适量 培根片适量 小番茄适量 马苏里拉芝士适量 蘑菇适量 洋葱相克食物适量 青椒相……

快手家常菜 爆炒芸豆的做法

“芸豆不宜生食,因为芸豆生吃会产生毒素,会导致腹泻,呕吐等现象营养价值芸豆的主要成分是蛋白质和粗纤维,还含有氨基酸、维生素及钙、铁等多种微量元素。其中蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是…” 爆炒芸豆的材料 五花肉100g 芸豆相克食物300g 葱适量 油适量 盐适量 老抽适量 爆炒芸豆的做法图片步……

海带烧鸭肉的做法

“排骨酱里面有咸味的了,所以不用再放盐的了。营养价值鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有…” 海带烧鸭肉的材料 鸭肉相克食物400g 海带相克食物100g 姜相克食物适量 大蒜适量 油适量 盐适量 排骨酱适……

清淡爽口 清炒芦笋虾仁的做法

“1.很多人问我活虾怎么剥壳方便我的办法是活虾买回来扔冰箱速冻半小时再拿出来剥这时候你会发现虾壳比虾活蹦乱跳的时候好剥多了.2.很多人说做芦笋不易入味其实很简单除了芦笋头上那段嫩头下面…” 清炒芦笋虾仁的材料 新鲜虾适量 芦笋相克食物适量 盐适量 料酒适量 淀粉适量 姜相克食物适量 葱适量 ……

健脑安神 酿黄瓜的做法

“1.黄瓜尽量选择比较嫩的,这样吃起来比较爽口。2.挖瓜瓤的时候勺把不穿透,塞肉时才不会漏下去。3.肉馅可以稍咸一些,水淀粉要稀一些。” 酿黄瓜的材料 黄瓜相克食物1条 五花肉100g 油适量 细香葱适量 水淀粉适量 盐适量 生抽适量 高汤适量 蚝油适量 白糖相克食物适量 酿黄瓜的做法图片步骤,怎么做酿黄……