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牛肉怎么做 看看尖椒牛柳的做法

1.将牛肉横切条之后,加入生粉、一点点料酒、一点点酱油、盐、一点蚝油,拌匀腌制15分钟 2.将青尖椒对切开备用 3.锅烧热,倒多点油,等油温5成热时候将牛柳倒入滑油至牛柳变色捞出 4.将锅中油倒出,留一点底油,倒入青尖椒翻炒出香味。加入牛柳一起翻炒半分钟左右,加入点味精,拌匀出锅

牛肉火锅怎么做 牛肉火锅的做法

1. 准备食材 2. 将牛肉切块、白萝卜切块、香菇切块、姜切片、蒜切末、干辣椒切段、香菜切段(装饰用)、小红辣椒切段(装饰用) 3. 将牛肉冷水下锅焯一下,焯水的时候,往锅里放入一半的姜片、料酒,放姜和料酒可起到去腥的作用,焯好后捞出牛肉备用 4. 锅内倒入10毫升食用油,油热后……

牛肉怎么做好吃 酱牛肉的做法

主料:牛腱子1250克。香料:八角5个、桂皮1小块 花椒40粒、香叶6片、草果1个、砂仁6个、白蔻3个、高良姜1小块、荜拨2个、白芷3片、沙姜2块、小茴香1小把、陈皮1块、干辣椒3个 调料:黄酒50克、黄豆酱油100克、冰糖60克、盐50克、黄酱50克、葱1根、姜5克 1.准备好主要食材,牛腱我选的是前腱(里边包括最棒的金钱腱……

酸菜炒牛肉的家常做法 姜蒜一定不能少

牛肉口感很好,吃法多样,许多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是:酸菜炒牛肉的家常做法姜蒜一定不能少,一起来看下吧! 首先来看下酸菜炒牛肉的家常做法: 材料: 牛肉,酸菜,辣椒酱,姜,蒜,生抽,植物油,蚝油,鸡精,料酒,淀粉,糖,盐等 步骤: 1.将牛肉、酸菜、姜洗净,牛肉、酸菜、姜、……

红焖牛肉

过年就图个吉利,红焖牛肉,红红火火喜迎新的一年。这道菜一定要多放辣椒才过瘾,才够味。 红焖牛肉   主料:牛肉、青红尖椒、洋葱   辅料:植物油、盐、姜、老抽、八角、花椒粒、桂皮、红曲米(可选)   做法:1、把牛肉切大小一样的块,凉水下锅煮开,捞起,青红尖椒洗净切斜段,洋葱去外皮切块……

牛肉炖萝卜的家常做法

牛肉炖萝卜的家常做法是什么?牛肉炖萝卜味道香甜,内含丰富营养。下面为大家详细介绍: 主料:牛腩、红萝卜、葱、姜 辅料:生抽、料酒、大料、糖、白胡椒、盐、油 牛肉炖萝卜的家常做法步骤 1. 牛肉先用水泡2小时 2. 切成一厘米见方的块 3. 红萝卜去皮切成小方块 4. 把牛肉块凉水下锅,倒入一勺料酒……

干煸牛肉的3种做法

原标题:牛肉食用有禁忌 教你干煸牛肉的3种做法 牛肉营养价值丰富,是进补和日常餐桌上都不能少的肉类食物。牛肉在做法上也有很多,干煸牛肉就是其中一种。并且,干煸牛肉的做法也有很多种,下面就来为大家具体介绍一下干煸牛肉的3种做法吧。   干煸牛肉的3种做法 简单版:将牛肉切成筷子粗细的丝,姜、香芹切丝。热锅……

风干牛肉干的做法 休闲零食的绝佳选择

今天来给大家讲解风干牛肉干的做法,详细解说家常做风干牛肉干所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做风干牛肉干营养又好吃。 风干牛肉干的做法 食材 主料:新鲜牛肉2500g 辅料:盐适量、油适量 风干牛肉干的做法步骤: 1.牛肉洗干净后,顺着纹路切成宽约5cm的长条,沥干水分.用手在牛肉……