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牛肉嫩豆腐粥的做法

牛肉嫩豆腐粥 功效:补钙助、消化增食欲。 营养价值:蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素。 适宜人群:一般人群均可食用。 所需材料:大米15克、豆腐15克、牛肉20克、南瓜10克、香油少许、芝麻盐少许、高汤90毫升。 牛肉嫩豆腐粥的做法: 1、大米洗净后加清水浸泡30分钟,然后磨成米浆备用;牛肉、南瓜洗净后剁碎备用……

卷心菜炒牛肉的做法

主料:卷心菜、牛肉 辅料:盐、葱、姜、酱油、淀粉、料酒、白糖、味精、胡椒粉 烹饪方法: 1、卷心菜洗净后切成粗丝;姜切丝;葱切碎。 2、牛肉洗净切片,用葱碎、姜丝、盐、酱油、料酒、淀粉抓匀。 3、锅内放油烧热,倒入牛肉翻炒,待八成熟时加少许糖炒匀盛出待用。 4、锅内再倒些油加热,放入卷心菜快炒,然后将牛肉回……

牛肉皮蛋粥的做法

皮蛋瘦肉粥是比较经典的广式粥,在香港很受欢迎。皮蛋瘦肉粥以切小块的皮蛋和瘦肉为配料,熬煮而成,不同的餐厅,煮法会略有不同,有人用绞碎的猪肉,也有人用切丝的猪肉,采用不同的方法,会给粥带来不同的口感,但味道却相去不远。内地,大多数人喜欢在进食前添加香油和葱花,来提高皮蛋瘦肉粥的鲜味。 皮蛋瘦肉粥虽然……

四季豆炒牛肉

四季豆炒牛肉是简单的一道家常小炒,也是很受欢迎的一道菜,美味又下饭,营养又丰富。绝对不能错过的一道美味。 四季豆炒牛肉 主料 牛肉 150克 四季豆 200克 蒜瓣 3个 柿子椒 20克 辅料 油 适量 盐 3克 酱油 1汤匙 蚝油 1汤匙 淀粉 1汤匙 香油 少许 步骤 1.牛肉洗净,切丝,调入盐、酱油、蚝油、香油、淀粉、搅拌均匀,……

野香菜拌牛肉

想要肉卤的好吃,时间很重要,就像酒是越久越香一样,老卤也是越卤越有味,包括做卤肉的时候也是最好在汤汁里放一夜,味道更好。 野香菜拌牛肉 材料:卤牛肉,野香菜,生抽,大蒜,醋,鸡精,辣椒油,小米辣椒圈,葱花,花椒粉,香油 野香菜拌牛肉的做法 1.小米辣椒洗净切成圈,大蒜切成末 2.野香菜摘洗干净后切成段 3.……

黑蒜子牛肉粒怎么做好吃

听着这道菜就像是西餐,其实就是一道非常地道的天津菜,用料讲究,味道好,特别受欢迎,今天小编就来教大家做黑蒜子牛肉粒。 黑蒜子牛肉粒 食材:牛里脊400g 大蒜2头 黄油10g 黑胡椒2小勺蚝油1.5勺 葱头半个 白糖少许 姜少许 生抽少许蚝油1.5勺 料酒2勺淀粉少许 蛋清少许 盐少许 油 制作 1. 牛里脊将牛肉外的筋膜去掉 2……

番茄牛肉汤

番茄是一年四季都可以吃到的食物,可以当菜也可以当水果,营养也很高很受人欢迎,今天小编教大家做的是番茄牛肉汤,酸酸的很好喝。 番茄牛肉汤 主料 牛腩300克 西红柿220克 辅料 油2大勺 糖3小勺 生抽1大勺 料酒1大勺 盐4小勺 水800毫升 1. 准备食材。 2. 牛腩切成3厘米左右的块 3. 西红……

五香牛肉干的做法

牛肉在韩国是特别贵的肉类,在中国则是很常吃的一种肉类,酱牛肉,卤牛肉,牛肉干,牛肉汤,都是超受欢迎的美味菜品,今天爱吃饭网小编教大家做的是五香牛肉干,香味非常的浓厚,既可以当零食也可以当下酒菜,怎么吃都好吃。 食材 牛肉(瘦)5600克,白砂糖500克,盐250克,味精50克,桂皮50克,丁香40克,酱油300克,姜20……

芹菜叶牛肉包的做法,芹菜叶牛肉包怎么做好吃

芹菜营养十分丰富,蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,芹菜叶中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用。 主料:面粉300克。 辅料:油适量、盐适量、酵母粉3克、芹菜叶一把、鸡蛋一个、牛肉……

红烧牛肉的做法,红烧牛肉怎么做好吃

牛肉中含有丰富的蛋白质。一般人群均可食用。适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。 主料:牛腩适量。 辅料:油适量、盐适量、葱姜蒜适量、红辣椒适量、老抽适量、料酒适量、香叶适量、八角适量、花椒适量、冰糖少量。 红烧牛肉的做法: 1.牛……