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莲藕的做法大全

突然想着吃点莲藕! 莲藕的吃法也很多样 炒着吃炖着吃煎着吃 解馋又养生 莲藕的做法—干锅香腊脆藕 藕 / 腊肉 / 葱姜 / 豆瓣酱 / 糖 1.腊肉清洗干净,上锅蒸15分钟后取出,葱姜切碎,豆瓣酱同样剁碎备用 2.藕清洗干净后,刮去表皮,切片后入开水锅焯熟,捞出后控干水分,撒入两勺干淀粉拌匀,使每片藕都沾满干粉 3.……

莴笋炒藕片的做法

炒一道简单的素菜。 主料:藕1节、莴笋1根。 辅料:油适量、盐适量、生抽5克。 莴笋炒藕片的做法: 1.材料准备好。 2.全部切片。 3.锅里加入油。 4.然后加入莴笋炒。 5.炒匀后加入藕片。 6.炒至均匀。 7.不停翻炒。 8.在加入盐。 9.再次翻炒均匀。 10.在加生抽。 11.炒匀在点水炖一下。 12.炖至入味。 13.然后装盘。

凉拌莲藕的家常做法

凉拌藕是很受欢迎的一道菜,而且做法也是很简单的,但是想要吃脆脆的莲藕最好是选用口感爽脆的白莲藕,做出来的颜色漂亮,味道也好。 凉拌藕 材料:藕300g,油150g,精盐1/2茶匙,白醋1茶匙,白糖适量,八角1个,桂皮2小段,香叶5片,草果1个,花椒1/3茶匙,生姜一大块。 凉拌藕的做法 1、藕洗净刮皮后切薄片,用清水淘……

素炒木耳莲藕

藕片最多的做法就是姜末藕片,或者用藕来煮汤,不过今天爱吃饭网小编教大家做的是素炒木耳莲藕,再放一些芹菜就是非常简单的素小炒,清脆爽口,做法简单,营养很全面,常吃更健康哦。 食材 泡发木耳30g、西芹30g、莲藕片100g、油适量、盐适量、葱适量、八角1个 做法 1.木耳提前泡发好。 2.葱切碎备用。 3.锅中放入适量的……

莲藕的做法 凉拌藕片

爽脆美味的藕片不仅可以用来煮粥,煮汤,煮甜品,还能用来炒菜,当然凉拌也是非常的美味,不管怎么做都好吃的藕有谁能不喜欢呢?今天爱吃饭网小编教大家做的就是凉拌藕片,鲜嫩爽脆,好吃又开胃。 食材 藕700g、黄椒适量、红椒适量、大蒜适量、葱花适量、鱼露适量、白糖适量、香醋适量、橄榄油适量 做法 1.将黄椒、红椒、……

香拌藕片 莲藕这样做很好吃

虽然网络用语“吃藕”是丑的意思,但是实际上多吃藕会让你变得更漂亮,因为吃藕的好处有很多,尤其是对于女人来说,因为它有很好的养阴润燥的功效,本身爽脆的味道也是很受欢迎,今天爱吃饭网小编教大家做的是香拌藕片,辣的更美味哦。 食材 莲藕200g、芹菜50g、熟花生米30g、香油适量、盐适量、白糖2g、生抽1……

猪肉莲藕水饺的做法

饺子是我家非常受欢迎的主食,尤其是莲藕馅的饺子,色泽洁白,味道鲜美。 主料:五花肉适量、莲藕1根。 辅料:油适量、盐适量、黑木耳适量、香菇适量、葱姜蒜适量、料酒2小勺、香油适量、五香粉适量、老抽适量。 猪肉莲藕水饺的做法: 1.准备好食材。 2.五花肉剁碎。 3.葱姜蒜切碎。 4.肉馅中放……

蒸藕末肉丸子的做法

藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕是一款进补的保健食品,既可食用,又可药用。 主料:肉糜200g、藕150g。 辅料:盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、淀粉适量、姜末适量、葱花适量、胡萝卜片适量。 蒸藕末肉丸子的做法: 1.藕洗净; 2.去皮切末; 3.香葱洗净,切葱花; 4.老姜洗净,切……

香脆莲藕夹的做法

我们平时做莲藕夹的时候都是将莲藕切第一刀薄片不切断,第二刀才切断。这样就形成了一个小夹,然后将馅料塞进去裹上炸粉浆放入炸锅炸熟,对于新手来说,这样的刀工比较吃力,今天跟大家分享一个我自己的懒方法吧,用这个方法做出的藕夹,比连刀的藕夹操作起来更简单更方便。 主料:莲藕两节。 辅料:面粉适量、……

莲藕怎么做好吃 糖醋藕丁的做法

简单的下饭菜,无论当做热菜还是小凉菜都非常不错,万用糖醋汁可以做很多菜,一起试试吧。 主料:藕一节。 辅料:葱姜蒜适量、辣椒适量、八角1个、料酒1汤勺、酱油2汤勺、糖3汤勺、醋4汤勺、清水5汤勺。 糖醋藕丁的做法: 1.藕去皮切丁。 2.准备好配料。糖醋汁:(一汤勺约15毫升)按比例配好。料酒1汤勺……