标签目录:凉拌菜

以下是与标签 “凉拌菜” 相关联的文章

凉拌苦丁菜

苦丁菜顾名思义就是和苦瓜一样味道有点苦,但是营养很高,而且吃过一次之后还是很让人怀念的味道,今天小编教大家做的是凉拌苦丁菜。 凉拌苦丁菜 食材:苦丁菜、蒜瓣;生抽、盐、陈醋、白糖、芝麻油; 凉拌苦丁菜的做法 1、蒜瓣切碎末,放生抽、盐、陈醋、白糖、芝麻油,混合均匀入味,备用;(陈醋只要一点点,有点酸味就可……

凉拌莲藕的家常做法

凉拌藕是很受欢迎的一道菜,而且做法也是很简单的,但是想要吃脆脆的莲藕最好是选用口感爽脆的白莲藕,做出来的颜色漂亮,味道也好。 凉拌藕 材料:藕300g,油150g,精盐1/2茶匙,白醋1茶匙,白糖适量,八角1个,桂皮2小段,香叶5片,草果1个,花椒1/3茶匙,生姜一大块。 凉拌藕的做法 1、藕洗净刮皮后切薄片,用清水淘……

凉拌油豆皮

油豆皮就是在制作豆腐的时候豆浆上的冷凝物,晾干做成油豆皮味道还不错,有很多人都喜欢吃,今天小编教大家做的是比较简单的凉拌油豆皮。 凉拌油豆皮 原料:油豆皮200g、精盐2/3茶匙、大葱白适量、香菜适量、油泼辣椒2茶匙 凉拌油豆皮的做法 1、油豆皮洗净折叠起来,切成长15厘米,宽0.5厘米的细条。 2、切好的油豆皮用……

凉拌酸辣蕨根粉

小编到夏天的时候最喜欢直接拌蕨根粉吃,就像吃凉面一样的吃,不过不能太辣,今天小编教大家做的是好吃的凉拌酸辣蕨根粉。 凉拌酸辣蕨根粉 原料:蕨根粉100克,生抽1汤匙(15ml),米醋3汤匙(45ml),白糖2茶匙(10克),盐1/2茶匙(3克),大蒜2瓣,青红椒各一根,红油1汤匙(15ml),油炸花生米20颗。 凉拌酸辣蕨根粉的做法 1、……

蒜泥凉拌马齿苋

马齿苋就是俗称的蚂蚱菜,小时候田间地头到处都是,家里最喜欢用来蒸菜,做凉拌的味道也是很不错的,今天小编教大家做的就是好吃的蒜泥凉拌马齿苋。 蒜泥凉拌马齿苋 材料:马齿苋,大蒜,生抽,香醋,香油 蒜泥凉拌马齿苋的做法 1、马齿苋去掉根部,清洗干净 2、入开水中焯烫至变色,水里加点盐,不粘 3、捞出过凉 4、挤……

凉拌芹菜丝减肥餐

超好吃,非常爽口的凉拌芹菜丝减肥餐,让你吃得饱饱的但吸收的脂肪却少之又少,而且还有助于体内沉积毒素垃圾排出,是不是超想尝试下。 食材: 西芹适量,盐、醋等调味料根据自己口味添加 做法: 1、西芹,洗干净后把筋从两头掰掉,凹口朝下片成片,在切成丝。 2、少许盐,少许醋,再放点芝麻油,超好吃! tips: 还可以……

凉拌菠菜补铁家常菜

菠菜是蔬菜里面含铁量非常高的蔬菜,常吃对身体有很多的好处,除了煮汤就数凉拌会保留菠菜的大部分营养了,所以今天爱吃饭网小编教大家做的是凉拌菠菜,简单又好做,撒上芝麻之后味道更香哦! 食材 菠菜300g、油适量、盐适量、大蒜适量、生姜适量、花椒适量、熟芝麻适量 做法 1.菠菜去根洗净,煮锅里坐水滴入几滴油,水冒……

莲藕的做法 凉拌藕片

爽脆美味的藕片不仅可以用来煮粥,煮汤,煮甜品,还能用来炒菜,当然凉拌也是非常的美味,不管怎么做都好吃的藕有谁能不喜欢呢?今天爱吃饭网小编教大家做的就是凉拌藕片,鲜嫩爽脆,好吃又开胃。 食材 藕700g、黄椒适量、红椒适量、大蒜适量、葱花适量、鱼露适量、白糖适量、香醋适量、橄榄油适量 做法 1.将黄椒、红椒、……

凉拌粉丝的做法

用黄瓜凉拌粉丝还有个非常浪漫的名字叫一往情深,因为粉丝很像一张网,黄瓜是青色的,和情深有点谐音,虽然看似非常的简单,但是就是这样简单的美味才会经常出现在餐桌上,赶紧做这道凉拌粉丝吃吧,真的很好吃哦。 食材 粉丝团2个、胡萝卜1根、黄瓜半根、葱姜蒜末适量、香菜适量、醋适量、白糖适量、香油适量、盐适量、……

私房凉拌什锦菜

这道私房凉拌什锦菜其实是和东北的大乱炖有的一拼,因为都是各种蔬菜放在一起的一道菜,当然这道菜比东北大乱炖更适合夏天吃,因为比较清爽美味,也可以是很好的下酒菜,具体放什么食材可以根据自己的喜欢做,好吃就行了。 食材 菜花1/2个、胡萝卜1根、花生米50g、芹菜1/2根、腐竹50g、油适量、盐适量、葱丝适量、姜丝适……