标签目录:黄瓜

以下是与标签 “黄瓜” 相关联的文章

黄瓜皮蛋汤的做法

主料:松花蛋2个,黄瓜1根。 调料:食盐5克,鸡精3克,姜1小块。 黄瓜皮蛋汤的做法: 1.皮蛋剥壳,姜洗净切片,黄瓜洗净切片。 2.皮蛋用刀切的话容易粘在刀上,用书上介绍的小窍门(用线切皮蛋),如下图,很方便,也不容易散碎。 3.锅内水烧开后,放入姜片和皮蛋,煮2分半钟左右,再放入黄瓜片烫三十秒,调入盐,鸡精即可……

凉拌黄瓜蛋皮的做法

不喜欢鸡蛋炒黄瓜,但是凉拌起来却很喜欢,夏天天气没胃口,试一试这个酸辣口味的凉拌黄瓜蛋皮,很不错呢。 主料:黄瓜1条、鸡蛋1个、小葱1根。 辅料:盐适量、醋适量、生抽适量、芝麻油适量、辣椒油适量。 凉拌黄瓜蛋皮的做法: 1.黄瓜切成略粗的丝。 2.鸡蛋加盐加葱花打散。 3.平底锅刷油。 4.开小火倒入蛋液,不要动等……

拍黄瓜拌海螺

夏天是最适合吃凉拌菜的季节,吃的最多的也就是拍黄瓜,但是吃多了还是要换换口味,今天小编教大家做的是拍黄瓜拌海螺,营养更美味。 拍黄瓜拌海螺 原料:海螺、黄瓜、大蒜、香菜、盐、醋、香油 做法: 1、海螺洗净,控干水,放在一盘里 ,冷水锅开火蒸,大火蒸至上汽,转中火2、3分钟即可 2、蒸好的海螺稍微凉,用牙签……

黄瓜木耳炒鸡蛋

今天小编教大家做一道清淡却不简单的一道菜,里面放了补肾的黑木耳,补铁的胡萝卜,补充蛋白质的鸡蛋,还有黄瓜,非常美味营养的一道菜。 黄瓜木耳炒鸡蛋 主料 黄瓜 半根 胡萝卜 1小截 干黑木耳 12克 鸡蛋 2个 辅料 清水 1汤匙 料酒 1/2茶勺 生抽 适量 盐 少许 香油 适量 姜 适量 蒜 适量 油 适量 步骤 1.称出12g黑木耳……

爽脆酱黄瓜丁

夏天天气这么热,最喜欢早上煮一锅不太浓稠的粥,放凉之后一喝一整天,再有一盘爽脆的酱黄瓜最好了,今天小编教大家做的就是爽脆酱黄瓜丁。 爽脆酱黄瓜丁 主辅料:黄瓜1斤、鸡胸肉1块、花生仁适量、玉米粒适量、酱油3大勺、盐6克、白糖少许、陈醋1大勺、花椒少许、辣椒少许、八角1枚、植物油1大勺 爽脆酱黄瓜丁的做法 1……

老醋黄瓜拌木耳

夏季最常吃的菜要数这凉拌黄瓜,好吃还不怕胖,今天小编教大家做的是不一样的凉拌黄瓜,做好吃的老醋黄瓜拌木耳。 老醋黄瓜拌木耳 原料:新鲜黄瓜,黑木耳,红辣椒,蒜,味极鲜酱油,老陈醋,香油,盐。 老醋黄瓜拌木耳的做法 1.将干黑木耳冷水泡上; 2.黑木耳泡软后清洗干净,再将黄瓜切成菱形块,蒜和红辣椒切成末备用;……

椒油黄瓜拌腐竹

腐竹也是豆制品的一种,口感好营养高,今天小编教大家做的是椒油黄瓜拌腐竹,花椒油的味道让这道菜更加的开胃,好吃极了。 椒油黄瓜拌腐竹 材料:腐竹,木耳,黄瓜 配料:花椒粒,盐,白糖,鸡精,香油,辣椒油,大蒜,香葱,生抽 椒油黄瓜拌腐竹的做法 1.准备好材料,腐竹提前2小时用冷水浸泡,泡发后的腐竹洗净切斜段 2……

鸡蛋皮拌黄瓜

吃凉拌黄瓜,小编最喜欢的吃拍的,加上醋,酸酸的非常的好吃,不过今天小编教大家做的拍黄瓜里面还加了鸡蛋皮,升级的好味道。 鸡蛋皮拌黄瓜 原料:黄瓜1根、鸡蛋2枚、油1/2茶匙、精盐1茶匙、大蒜1头、香醋1/2茶匙 鸡蛋皮拌黄瓜的的做法 1、蒜瓣放入蒜臼子,调入1/2茶匙精盐用力砸成蒜泥,静放氧化后备用。 2、鸡蛋磕入……

凉拌桔梗黄瓜

桔梗的营养非常的丰富,不过它不是很常吃的菜,今天小编教大家做的是凉拌桔梗黄瓜,比较简单的一种做法,当然单拌也是很好吃的。 凉拌桔梗黄瓜 原料:桔梗丝100克,黄瓜1/3根,蒜3瓣。 调料:辣椒酱2汤匙(30克),白醋1汤匙(15ml),糖3茶匙(15克),盐1茶匙(5克),白芝麻少许。 凉拌桔梗黄瓜的做法 1、桔梗丝洗净后浸泡在……

蓑衣黄瓜

所谓蓑衣黄瓜就是凉拌黄瓜,只是切法不一样,黄瓜切起来薄而不断,样子是挺漂亮的,但是很锻炼刀工,你也试试吧。 蓑衣黄瓜 材料:黄瓜1根 调味:酱油1汤匙,香醋1/2汤匙,辣椒油2茶匙,白砂糖1茶匙,鸡精1小撮 做法 1.黄瓜一根搓洗干净,不用去皮,切去两端 2.斜着密密地切片,不切到底(不能切断) 3.凑近一点拍的样子。……