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白菜鲤鱼粥的做法

白菜鲤鱼粥 功效:清热润肠、健脾补虚。 营养价值:蛋白质、多种维生素、膳食纤维,钙、铁、锌、磷等多种微量元素。 适宜人群:一般人群皆可。 食用禁忌人群:鲤鱼是发物,患有恶性肿瘤、支气管哮喘、皮肤湿疹者忌食。 所需材料:大米80克、鲤鱼50克、白菜20克、盐3克、味精2克、料酒适量、葱花适量、姜丝适量、胡椒粉适量。 ……

超简单的开水白菜的做法

■ 原料:净白菜心,鸡脯肉,鸡汤,精盐,胡椒面,料酒,味精。 ■ 制法:将白菜心洗净切成12厘米长、2厘米宽的条,放在开水锅里稍烫,然后在凉水中待冷却,控去水分,摆放在汤碗中待用;将鸡脯肉砸成细泥,用温热鸡汤把鸡泥解开;炒锅置火上倒入鸡汤加精盐、料酒、味精、胡椒面等调味品,把解冻好的鸡泥一半倒入锅中,用勺……

蒸白菜卷的做法

蒸菜能够最好的保持食物的营养成分,有益身体健康。炎热的夏季里蒸菜既清淡又可避免厨房的烟熏火燎。 白菜除烦解渴、清热解毒、通利肠胃、养胃生津。蒸白菜卷鲜嫩可口,制作简便,口感清爽。焯熟的白菜叶子当做皮,卷上馅料做成白菜卷放入蒸锅蒸熟就可以吃了。 主料:白菜叶8张、莴笋80g、胡萝卜50g、干木耳3g、培根1片。……

酸辣圆白菜的做法

简介 酸辣略甜,脆嫩可口。 主料:圆白菜250克。 调料:白砂糖30克,醋15克,花生油7克,盐2克,辣椒(红,尖,干)5克,大葱5克,姜5克,白皮大蒜5克。 做法 1、圆白菜去掉老叶,洗净,切成细丝,用沸水烫一下,晾凉,挤去水分,放在盘内,用精盐拌匀。 2、红辣椒切细丝待用。 3、葱、姜、蒜分别洗净,均切成丝。 4、油放……

小白菜炖豆腐的做法

1.烧油炒一下姜沫 2.放入西红柿炒化 3.放入切块的豆腐,翻炒片刻,加水煮10分钟 4.小白菜切碎,放进去煮沸,加入少量盐和蘑菇粉调味即可 健康小常识 1、小白菜清肺止咳,养阴生津,解毒。 2、豆腐含丰富的植物蛋白,有生津润燥的功效。 3、此菜清肺祛火。

白菜炖冻豆腐的做法 低脂的减肥瘦身餐

1.将冻豆腐放入凉水中化开,挤去水分,切成3厘米长,2厘米宽,1厘米厚的块备用; 2.白菜心洗净,切成4厘米长,1厘米宽的条,然后与豆腐块一起放入沸水锅中焯透捞出,控净水分; 3. 锅架上火,放油烧至七八成热,下入葱末、姜末炝锅,爆出香味后,随即倒入鲜汤,放入白菜心、冻豆腐,用旺火烧开,改用小火慢慢炖10-……

白菜炖豆腐的做法

白菜炖豆腐看起来像是很韩国的一道菜,其实在这也是我们家常吃的一种汤,豆腐炖的非常入味,汤浓浓的,非常好喝,可以直接吃,也可以泡饭哦,简单又有营养。 白菜炖豆腐   主料   白菜300g、豆腐300g、盐1勺、鸡粉半勺、五香粉半勺、姜粉半勺、红辣椒几个、玉米油适量   做法   1.把白菜切丝……

腊肠白菜卷的做法

用料主料白菜10片腊肠2根辅料鱿鱼(干)30克干香菇4朵朝天椒2个调料食盐1/2茶匙蒜2瓣蚝油1/2汤匙白糖1匙小葱2根植物油适量腊肠白菜卷的做法 1.干鱿鱼和干香菇泡发后切成小粒;腊肠和小米椒也切成同等大小的小粒;香葱洗净后取1根切成葱花;大蒜剁成蒜茸; 2.将洗净的大白菜叶放入沸水中焯烫5秒钟后捞出沥干水分备用……

知了白菜的做法,知了白菜怎么做好吃

  [主料辅料]   白菜 10 棵(750 克)、精盐(2 克)、黄瓜1 条(100 克)、干淀粉(5 克)、水发冬菇(100 克)、鸡蛋清(l50 克)、虾仁(125 克)、绍酒(2.5 克)、猪肥膘(10 克)、味精(2 克)、熟瘦火腿(10 克)、水淀粉(2.5 克)、鸡蛋清(1 个)、熟猪油(750 克)。   [烹制方法]   1.将白菜剥去边皮,留菜心,洗……