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冬瓜的做法 冬瓜炒肉丝

冬瓜的做法有哪些,怎么做冬瓜炒肉丝,下面是它的做法介绍,一起来看看吧。

冬瓜炒肉丝

食材

主料

冬瓜300g瘦肉100g

辣椒20g

辅料

油适量盐适量

味级鲜1g啤酒2g

香油2g鸡精1g姜1g

做法

1.食材:冬瓜 瘦肉 辣椒 姜 啤酒 植物油 盐 味级鲜 鸡精 香油

2.把冬瓜去皮切粗丝

3.辣椒切斜段,姜切末

4.把瘦肉切丝,用啤酒盐 味级鲜 拌均匀腌制几分钟入味

5.把冬瓜用开水过一下,

6.捞起用凉水过滤

7.热锅凉油加姜末辣椒炒出香味

8.加肉丝翻炒均匀

9.加冬瓜丝盐翻炒

10.尝味加鸡精

11.翻炒均匀出锅

冬瓜炒肉丝怎么做 冬瓜的吃法

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