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电饭煲盐焗鸡的做法

没想到的是效果非常不错,下面我就跟大家分享一下这道美食的做法,大家也学学在家用电饭锅做美味的盐焗鸡吧!

电饭煲盐焗鸡

用料 三黄鸡1只800克盐焗鸡粉1包30克姜3片葱2根调料盐适量料酒适量

电饭煲盐焗鸡的做法

准备好材料。

电饭煲盐焗鸡?

首先用适量料酒擦拭鸡身,再用适量盐薄薄地抹一遍鸡身,这样会更入味;

电饭煲盐焗鸡?

然后用30克盐焗鸡粉均匀涂抹鸡身和鸡腹内。再将葱结和姜片放入鸡腹内,腌制一个小时。

成品很入味哦~

电饭煲盐焗鸡?

电锅煲内胆刷油,姜片葱结铺底;

电饭煲盐焗鸡?

鸡身也刷上薄薄的一层油;

电饭煲盐焗鸡?

放入腌好的鸡,加盖按下煮饭键。(鸡本身有水份,不用额外加水)

电饭煲盐焗鸡?

约20分钟,鸡身翻面,继续按下煮饭键,此时水份基本收干并出油。开盖用筷子能轻易穿透鸡腿肉即可。反之,再焖煮几分钟。

电饭煲盐焗鸡?

撕成适当大小块,摆盘,撒葱花。锅中的汤油淋在表面。

电饭煲盐焗鸡 完成!
成品颜色不是特别金黄,保是口感很嫩,也很入味~Yummy!

电饭煲盐焗鸡?

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