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韭菜的做法大全 韭菜炒粉条的做法

现在很多人中午都喜欢在餐馆里吃韭菜炒粉条,价格实惠味道鲜美,营养也丰富。下面要给大家分享的内容是:韭菜炒粉条的做法餐厅里的一道抢手粉,一起来看下吧!

首先来看下韭菜炒粉条的做法:

材料:

红薯粉条,油,盐,肉末,韭菜,剁椒,生抽,葱,豉油,老抽,白糖,胡椒粉,花椒油,香油,味精,蒜末,姜等

步骤:

1.红薯粉条放入沸水锅中煮五分钟,然后用凉水泡发十分钟。

2.准备一些肥瘦肉末、葱姜蒜末和一些剁椒。

3.韭菜洗好切小段备用。

4.取一小碗,放入一匙生抽、一匙豉油,一匙蒜末,少许的老抽、盐、白糖、胡椒粉、味精、花椒油、香油搅匀后调成味汁备用。

5.炒锅上火,放入肥肉煸炒出油。

韭菜炒粉条

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