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韭菜的做法大全 韭菜炒猪血

猪血是一种比较常见的食材,具有低脂肪高营养的特点。猪血的做法有很多,也都非常简单。那么猪血怎么做好吃,如何做韭菜炒猪血,现在就来看看它的做法详细介绍。

韭菜炒猪血怎么做好吃?

材料:韭菜1/2斤、猪血1块、红葱头1大匙、酸菜1两、盐1小匙、胡椒粉少许

做法

1、将韭菜、酸菜洗净,切成约2公分长段,红葱头切末备用。

2、猪血切成长2公分宽1公分的条状,先用滚水汆烫过备用。

3、将锅子烧热,加入2小匙油,炒香红葱头末,加入猪血条拌炒一下,再加入调味料及水稍微焖煮一下,最后再加入韭菜、酸菜炒热后即可起锅。

猪血怎么做好吃 如何做韭菜炒猪血

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