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紫薯的做法大全 奶香紫薯小方包 浓浓奶香 特别可口

Q弹爽滑,奶香四溢的小方包自己做起来成功率极高,这次加入了紫薯,更加好吃,味道更加浓厚,全家都喜欢吃,尤其是孩子,做给他吃比买来的放心多了

紫薯小方包

用料

主料

  • 紫薯泥
  • 牛奶
  • 酸奶
  • 玉米淀粉
  • 白糖

辅料

  • 椰蓉

制作方法步骤

(1)紫薯去皮切片,上锅蒸熟,约20分钟

蒸紫薯

(2)、蒸熟后碾压成泥备用

蒸熟后碾压成泥备用

(3)、玉米淀粉中加入50克牛奶搅拌均匀备用

玉米淀粉中加入50克牛奶搅拌均匀备用

(4)、将剩余牛奶倒入紫薯泥中拌匀

将剩余牛奶倒入紫薯泥中拌匀

(5)、倒入搅拌机,搅打成牛奶紫薯糊

倒入搅拌机,搅打成牛奶紫薯糊

(6)、转入小锅,加入糖,边熬煮边搅拌

转入小锅,加入糖,边熬煮边搅拌

(7)、加入牛奶淀粉水继续熬煮,边熬煮边不停搅拌,煮至半凝固加入酸奶

加酸奶

(8)、 快速搅匀后立即关火,准备容器,碗底铺椰蓉

铺椰蓉

(9)、 将做好的紫薯泥倒入碗中,抹平,入冰箱冷藏2小时

冷藏2小时

(10)、取出倒扣脱模,切块, 裹一层椰蓉即可

裹椰蓉

好啦!这道好看又好吃的紫薯小方包就做好啦!快拿去做给家人品尝吧!

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