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健脑安神 酿黄瓜的做法

健脑安神 酿黄瓜的做法

“1.黄瓜尽量选择比较嫩的,这样吃起来比较爽口。2.挖瓜瓤的时候勺把不穿透,塞肉时才不会漏下去。3.肉馅可以稍咸一些,水淀粉要稀一些。”

酿黄瓜的材料
黄瓜相克食物1条
五花肉100g
油适量
细香葱适量
淀粉适量
盐适量
生抽适量
高汤适量
蚝油适量
白糖相克食物适量

酿黄瓜的做法图片步骤,怎么做酿黄瓜好吃?

  • 酿黄瓜的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com第1步把五花肉剁碎。
  • 酿黄瓜的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com第2步香葱剁碎(尽量的碎一些)。
  • 酿黄瓜的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com第3步把香葱加入肉碎,加入盐拌匀。
  • 酿黄瓜的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com第4步把肉馅炒熟。
  • 酿黄瓜的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com第5步黄瓜洗净去掉头尾。
  • 酿黄瓜的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com第6步把黄瓜切小段,一边用花边刀切。
  • 酿黄瓜的家常做法第7步图片步骤 www.6a8a.com第7步靠近头的一节留稍长一些,用去皮刀刮成斑马纹状,用来放在盘中心。
  • 酿黄瓜的家常做法第8步图片步骤 www.6a8a.com第8步用勺子把在黄瓜的中心旋转一圈,取出瓜瓤,取瓜瓤的时候勺子把不要穿透黄瓜。
  • 酿黄瓜的家常做法第9步图片步骤 www.6a8a.com第9步把炒好的肉碎塞进去。
  • 酿黄瓜的家常做法第10步图片步骤 www.6a8a.com第10步锅中加入高汤烧滚,再加入白糖,生抽,蚝油,少许盐煮半分钟后,加少许的水淀粉收汁,用来做酱汁。
  • 酿黄瓜的家常做法第11步图片步骤 www.6a8a.com第11步把黄瓜摆好,长的一节摆中心,酱汁淋在黄瓜上面就可以了。

爱吃饭家常菜谱www.2ifo.com温馨提示:

1.黄瓜尽量选择比较嫩的,这样吃起来比较爽口。

2.挖瓜瓤的时候勺把不穿透,塞肉时才不会漏下去。

3.肉馅可以稍咸一些,水淀粉要稀一些。