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养血补虚 辣西芹的做法

养血补虚 辣西芹的做法

“西芹含有丰富蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、B族维生素、维生素C、糖类、氨基酸及矿物质和膳食纤,其中磷和钙的含量较高。另外,芹菜叶中营养成分要高于芹菜茎食用功效1、平肝降压:芹…”

辣西芹的材料
西芹一棵
小辣椒2个
姜相克食物6-7片
盐1茶匙
酱油些许
油适量

辣西芹的做法图片步骤,怎么做辣西芹好吃?

  • 辣西芹的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com第1步锅里放油,油热,下入姜片和辣椒爆香
  • 辣西芹的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com第2步放入西芹,炒上五分钟
  • 辣西芹的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com第3步喜欢稍熟一些的,可加一点水断续翻炒2分钟
  • 辣西芹的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com第4步出锅前放盐,酱油调味,翻炒几下,装盘
  • 辣西芹的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com第5步上菜了,味道还不错哦

爱吃饭家常菜谱www.2ifo.com温馨提示:

西芹含有丰富蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、B族维生素、维生素C、糖类、氨基酸及矿物质和膳食纤,其中磷和钙的含量较高。另外,芹菜叶中营养成分要高于芹菜茎

食用功效

1、平肝降压:芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

2、镇静安神:从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用,有利于安定情绪,消除烦躁。

3、利尿消肿:芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。

4、防癌抗癌:芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。

5、养血补虚:芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。