首页 » 家常菜谱 » 正文

滋阴壮阳 酱香排骨的做法

滋阴壮阳 酱香排骨的做法

“排骨要先焯水,去除里面的杂质和血水。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功…”

酱香排骨的材料
排骨770
尖椒1个
料酒适量
番茄沙司适量
姜相克食物适量
糖适量

酱香排骨的做法图片步骤,怎么做酱香排骨好吃?

  • 酱香排骨的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com第1步排骨冲洗干净
  • 酱香排骨的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com第2步排骨焯水去掉浮沫和血水
  • 酱香排骨的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com第3步不粘锅倒少许油,把焯过水的排骨码放倒锅里
  • 酱香排骨的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com第4步表面煎至微黄盛出备用,锅里留底油
  • 酱香排骨的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com第5步姜切片、尖椒切段
  • 酱香排骨的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com第6步利用剩余的底油煸香姜片和尖椒
  • 酱香排骨的家常做法第7步图片步骤 www.6a8a.com第7步倒入番茄沙司翻炒
  • 酱香排骨的家常做法第8步图片步骤 www.6a8a.com第8步加少许料酒、老抽和水
  • 酱香排骨的家常做法第9步图片步骤 www.6a8a.com第9步加盐、糖然后倒入煎制过的排骨
  • 酱香排骨的家常做法第10步图片步骤 www.6a8a.com第10步盖盖小火慢炖
  • 酱香排骨的家常做法第11步图片步骤 www.6a8a.com第11步炖至排骨软烂
  • 酱香排骨的家常做法第12步图片步骤 www.6a8a.com第12步开大火收汁

爱吃饭家常菜谱www.2ifo.com温馨提示:

排骨要先焯水,去除里面的杂质和血水。

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。

食用功效

1、补充蛋白质和脂肪酸:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2、补钙:猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。