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清热益气 蜜汁苦瓜的做法

清热益气 蜜汁苦瓜的做法

“拌好的苦瓜放进冰箱冷藏两个小时会更好吃哦。营养价值1、促进饮食、消炎退热:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效…”

蜜汁苦瓜的材料
苦瓜相克食物1个
油适量
盐适量
糖适量
枸杞适量
冰糖适量

蜜汁苦瓜的做法图片步骤,怎么做蜜汁苦瓜好吃?

  • 蜜汁苦瓜的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com第1步苦瓜一根去籽去瓤后切成丝
  • 蜜汁苦瓜的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com第2步锅中加水,放入盐煮沸
  • 蜜汁苦瓜的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com第3步水沸腾后放入苦瓜焯水
  • 蜜汁苦瓜的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com第4步然后将苦瓜过凉
  • 蜜汁苦瓜的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com第5步碗中放入白糖
  • 蜜汁苦瓜的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com第6步加入蜂蜜
  • 蜜汁苦瓜的家常做法第7步图片步骤 www.6a8a.com第7步加入水化开
  • 蜜汁苦瓜的家常做法第8步图片步骤 www.6a8a.com第8步然后倒入苦瓜中
  • 蜜汁苦瓜的家常做法第9步图片步骤 www.6a8a.com第9步枸杞浸泡五分钟
  • 蜜汁苦瓜的家常做法第10步图片步骤 www.6a8a.com第10步将枸杞放入苦瓜中,然后拌匀就可以吃啦

爱吃饭家常菜谱www.2ifo.com温馨提示:

拌好的苦瓜放进冰箱冷藏两个小时会更好吃哦。

营养价值

1、促进饮食、消炎退热:

苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;

2、防癌抗癌:

苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;苦瓜汁含有某种蛋白成分,能加强巨噬能力,临床上对淋巴肉瘤和白血病有效;从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂,可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶,阻止恶性肿瘤生长;

3、降低血糖:

苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。

食用功效

1、清热益气:苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

2、保护机体:苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

3、抗癌:苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。

4、美容肌肤:苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。