首页 » 家常菜谱 » 正文 家常小炒肉 2019/10/08 | 家常菜谱 | 爱吃饭 | 暂无评论 | 50 views 材料 五花肉150g 青尖椒400g 葱10g 蒜瓣10g 味达美8g 老抽3g 淀粉 做法 做法 1.猪五花肉,去皮,连肥带瘦切片,加盐、以水淀粉码好 2.尖椒,去蒂去籽,拍松,斜切段 3.葱花、蒜片备用 4.锅烧热油,下肉片,炒散变色,捞出备用 5.下葱蒜炒香,下尖椒,翻炒几下,下肉片,烹入少许老抽、适量味达美,加盐,翻炒均匀,汤汁收紧即可