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家常鸡蛋膏

材料

鸡蛋,葱花,虾米皮,温水,油,盐,鸡精

做法

1.把鸡蛋倒入盆中,加入切好的葱花和虾米皮,再调入适量的盐和鸡精。

2.再加些油和漆温水打散打匀,盖上盖子,上锅蒸20分钟即可,(时间要根据鸡蛋的多少和盆子的厚度自己调节)。