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猪腱家常饭

材料

猪腱肉50g,马铃薯1/2块,红萝卜1条,海带结100g,干白饭1/2碗,卤花干1/2块,卤汁:1/2杯,水1/2杯,蒜少许,辣椒少许,乌龙茶包1包

做法

1.卤花干切块。

2.猪腱(先以滚水烫过)、红萝卜切滚刀块与葱蒜下锅卤20分钟。

3.海带结、马铃薯切滚刀块放入作法2锅中一起卤约10分钟。

4.将所有
材料捞起摆放入便当中再淋上少许卤汁即可。