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意大利家常沙拉

材料

蕃茄2大个,乳酪1球,甜紫苏1小把,橄榄油2大匙,盐少许

做法

(1)将蕃茄一个切片排入餐盘中,另一个与乳酪切成一样大的丁块备用。

(2)甜紫苏切成末和橄榄油与盐泡在碗里。

(3)把甜紫苏酱汁与蕃茄丁、乳酪丁轻轻拌匀,盛在蕃茄片上即可。