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冰糖雪梨银耳杏仁汤

简介
笨蛋的咳嗽本来喝了几服中药已经好了,但是这可恶的小子趁我国庆回老家不在身边管教他,居然连续几个晚上看肥皂剧看到凌晨6点,熬夜,排毒不畅,咳嗽又重新肆虐简直是折磨人啊。昨天做了这个糖水本以为下班他回来喝,谁知七点半我做完瑜珈回来他还在公司加班,说八点半回来……最终回到家已经凌晨一点,回来问我有吃的吗,赶紧把饭菜奉上,吃了几口又说胃痛,我说他就是一“IT民工”是“吃得比猪少,干得比牛多,睡得比狗晚,起得比鸡早”的典型代表人物天气干燥,多吃银耳雪梨可放“秋燥”食物相克:杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
材料

雪梨两个,银耳半朵,冰糖适量,南杏10克

做法

1.银耳泡开,剪掉紧缩部分,洗干净,银杏洗干净和银耳一起放进电紫砂锅里,开强档

2.沸腾后雪梨去皮,去芯,切块放进锅里,煲两个小时,把银耳的胶质熬出来

3.吃前放进冰糖调味