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芥末拌黄瓜

简介
咸鲜爽口,德国风味。
材料

主料:黄瓜500克,

调料:香油25克,醋5克,芥末10克,胡椒粉1克,盐3克

做法

1.将黄瓜洗净、消毒,切成上厚下薄滚刀小块,加盐腌3分钟,再用凉开水漂洗一遍,挤干水分,盛在盘内。

2.将香油、白醋、芥末、胡椒粉同放碗内调匀,浇在黄瓜上拌匀即成。

小诀窍

健康提示:

黄瓜和芥末配菜,具有减肥、通便、通窍作用。