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韭菜鱿鱼须

材料

主料:韭菜段,红椒,黄椒,鱿鱼须,盐,蚝油,生抽,姜蒜片

做法

1、鱿鱼须焯水备用

2、红椒、黄椒切条,与韭菜段一起装碟备用

3、热锅凉油,姜蒜片爆香锅,加入红黄椒、韭菜段煸炒1分钟,调入蚝油、生抽、盐翻炒片刻,加入焯好的鱿鱼须搅拌出锅。