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天麻炖猪脑

用料主料猪脑1个调料食盐适量味精适量葱适量姜适量天麻15克天麻炖猪脑的做法

1.将天麻浸润后,切成薄片,猪脑洗净,放入搪瓷盆内,加入姜片、葱段、味精、食盐。

2.锅内加水适量,将搪磁盆再放水中,隔水炖熟即成 。