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营养方便面

用料主料

  • 方便面1包

辅料

  • 鸡蛋1个
  • 胡萝卜半根
  • 黄瓜半根
  • 香菇2朵

调料

  • 葱5克
  • 高汤适量

营养方便面的做法

1.黄瓜胡萝卜洗净切丝,胡萝卜可以用开水稍微烫一下,去生

2.香菇洗净后用开水烫三分钟,捞出沥干水分切丝

3.锅内放水,烧开后放入方便面块煮散,然后打入一个鸡蛋

4.根据自己口味放入适量调料,然后煮至方便面软熟,鸡蛋筷子一扎不流蛋黄后捞到碗内

5.放入黄瓜丝、胡萝卜丝、香菇丝等蔬菜,将面汤浇上

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菜品特色

香喷喷热腾腾的营养版方便面出锅了,像小白领,如果大冷天加班回家较晚,又想吃一碗热腾腾的面抵御路上吸收的寒冷,这样一碗搭配了各种蔬菜和鸡蛋的方便面绝对是首选。