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青椒甘蓝丝

青椒甘蓝丝菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 工艺:拌青椒甘蓝丝的制作材料:主料:青椒300克,圆白菜100克
辅料:虾皮20克
调料:大蒜(白皮)5克,大葱5克,盐4克,味精2克,酱油5克,醋2克,辣椒油3克

青椒甘蓝丝的做法:

1. 将青椒、圆白菜洗净,切成丝,装入盆内;
2. 大蒜切末,葱切细丝;
3. 盆中放入蒜末、葱丝、精盐、味精、酱油、醋、辣椒油、虾皮拌匀,装盘即成。

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