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吉野家牛肉饭

用料主料

  • 胡萝卜1个
  • 西兰花1颗
  • 肥牛片500克
  • 米饭2人份

辅料

  • 红葱头1个

调料

  • 料酒2勺
  • 生抽6勺
  • 香油适量
  • 水淀粉适量
  • 蜂蜜1勺
  • 水5勺

吉野家牛肉饭的做法

1.胡萝卜切片,西兰花掰成小朵儿洗净并焯水,沥干

2.倒入少许香油和黑芝麻,混合均匀备用

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3.烧开一锅水,放入肥牛片

4.焯至8成熟,撇去沫子并盛出牛肉片放在碗里备用

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5.将生抽,料酒,水混合倒入锅内加热

6.开锅后放入洋葱丝,中火煮开

7.放入焯好的牛肉片,煮3分钟即可

8.将水淀粉勾芡好待用

9.将生抽蜂蜜和水煮开后倒入步骤8的水淀粉快速搅拌关火

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10.最后就是摆盘~然后将步骤9淋在牛肉和蔬菜上即可

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