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山药鸡蛋羹

“很有层次感,宝宝还喜欢吃。”

用料主料山药50克菠菜40克鸡蛋1个辅料玉米淀粉6克水15克山药鸡蛋羹的做法1.

山药去皮切块。

2.

玉米淀粉加入少许的水先搅拌均匀,然后打入鸡蛋搅拌均匀备用。

3.

、菠菜洗净焯水捞出切碎。

4.

山药蒸熟后取出趁热捣成泥。

5.

取一个小碗刷上一层油,放入山药泥用勺子压平。

6.

倒入搅拌好的鸡蛋液。

7.

撒上切好的菠菜末,盖上保鲜膜扎上孔,冷水上锅蒸20分钟。

山药鸡蛋羹成品图山药鸡蛋羹成品图山药鸡蛋羹成品图