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东北红烧肉

用料主料五花肉适量调料酱油适量葱少许姜少许八角适量桂皮适量东北红烧肉的做法

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1.将肉切块。该死的刀,不快! 我那哪叫切,叫剌肉啊,一边拽一边切。不过大块实惠!

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2.下油锅炸!

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3.炸出来后的样子。貌似不怎么好看。

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4.配料, 切吧切吧,一会扔锅里。

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4.炒糖上色。盛出,另起锅加水,酱油,葱姜大料,桂皮,料酒等烧热,放入肉块大火烧开,转中小火30-35分钟,咸淡口以酱油找齐儿,不加盐和味精。

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