首页 » 家常菜谱 » 正文

网红抖音 泡椒凤爪

“个人也喜欢吃鸡爪 ,酸酸辣辣的 很适合这个夏天”

用料主料蒜泥5瓣生姜5片香菜3颗柠檬可替换百香果1个洋葱一小个小红椒5个小青椒可替换小米辣5个辅料盐半勺生抽些许糖半勺网红抖音 泡椒凤爪的做法1.

凤爪剁去指甲 清洗干净 ,对半切 。冷水下锅,放入生姜片 料酒,没有料酒可以放些许白醋 。 水开后煮10分钟。

2.

凤爪出锅 放入凉白开 ,清洗上面胶原质 。沥水备用。

3.

洋葱切丁 ,柠檬切片 ,小红椒 小米辣切丁 ,香菜切段 。

4.

⬆️图。倒入容器 ,放 盐,生抽,糖,麻油。尝试味道 ,咸淡自己把握。 搅拌均匀。

5.

备一干净的玻璃瓶 ,倒入瓶中,放入冰箱 ,冷藏6小时以上。

网红抖音 泡椒凤爪成品图网红抖音 泡椒凤爪成品图烹饪技巧

不想吃冷的,可以 小炒一下,也很好吃。