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酸菜肉丝面

“老公爱吃”

用料主料面条适量酸菜适量酸辣椒几个腊肉适量辅料大蒜适量油适量盐适量十三香适量酱油适量酸菜肉丝面的做法1.

酸辣椒、(青椒)、酸菜切丝。

2.

腊肉切丝。

3.

蒜末淋上热油爆香,待用。

4.

锅烧热,放蒜片爆香。

5.

随后放入腊肉丝翻炒。

6.

淋入料酒去腥。

7.

加入辣椒丝、酸菜丝翻炒。

8.

味精调味。

9.

十三香调味。

10.

起锅装盘备用。

11.

汤碗放适量步骤3中的蒜末油、酱油、十三香、盐、味精、葱花调味。

12.

水烧开下面条。

13.

汤碗盛汤,待面条熟后捞起。

14.

开吃。

酸菜肉丝面成品图酸菜肉丝面成品图