首页 » 家常菜谱 » 正文

8+月龄宝宝辅食之鳕鱼胡萝卜泥

“鳕鱼营养丰富,蛋白质含量非常高,不仅富含dha,还含有人体必需的维生素A、D、E及其他维生素,最重要的是鳕鱼刺少肉嫩,非常适合婴儿食用,为了防止味道单一导致宝宝挑食,配合胡萝卜、土豆和西兰花都可以……”

用料主料鳕鱼500克胡萝卜半支辅料生姜片适量8+月龄宝宝辅食之鳕鱼胡萝卜泥的做法1.

准备鳕鱼块500g,洗净,生姜洗净切片包裹鳕鱼块用来去腥,胡萝卜半根洗净切片待用;

2.

将鳕鱼块和胡萝卜放入蒸锅,中火上汽之后蒸15分钟,然后取出去鱼皮鱼刺,留鳕鱼肉和胡萝卜块;

3.

将鳕鱼肉和胡萝卜放入料理机中,加入适量蒸出的鱼汁,一起打成鱼泥;

4.

将鱼泥分成8份,装入辅食盒中,盖紧盖子冷冻保存,可以保存一个星期

8+月龄宝宝辅食之鳕鱼胡萝卜泥成品图8+月龄宝宝辅食之鳕鱼胡萝卜泥成品图烹饪技巧

1.鳕鱼能选择新鲜的最佳,没有的话也可以在超市买冰冻的鳕鱼块做;2.可以用其他蔬菜代替胡萝卜,比如土豆、西兰花,尽量口味多样化;3.冷冻后随取随用,可以微波炉加热,也可以加粥和面食中一起煮