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烤鱼片

“春天多彩绚烂,多在房间一分钟都是对春天的辜负。不辜负这个绚烂的春天,不辜负每一天的美食生活,这一道烤鱼片,一定会得到大家的喜欢,对于女人来说,它属于轻身食物,既补充身体所需营养,又可以满足饕餮生活。烤鱼片,是用大的草鱼片片制作,几乎没有鱼刺,同样适用于娃娃,省去了乱刺的危险,即使还有一些鱼刺,很容易剔除。更方便的是,用E厨艺奥尔良腌料,不用担心自己厨艺不好,零厨艺一样吃上健康美味的烧烤食物,烤上一些,带去春游,方便又美味。”

用料主料草鱼500克辅料e厨艺奥尔良腌料50克水50克香葱适量食用油适量烤鱼片的做法1.

草鱼一条备用.

2.

准备一袋腌肉料。

3.

这次有幸得到E厨艺两种腌料和一袋饼干粉的试用机会,非常感谢美食杰提供的试用。

4.

去除鱼骨,将鱼肉切片。

5.

鱼骨和鱼片,分别用腌肉粉腌制过夜。鱼骨我干炸吃了。

6.

将加入腌料的鱼片,拌匀腌料,放入冰箱,冷藏过夜。

7.

腌制好的鱼片,用竹签串起来。

8.

取烤盘,放入锡纸,涂一层食用油,放入两根筷子,鱼肉串放在筷子上,底部留出空隙,方便烤制均匀上色。

9.

烤箱200度预热后,放入烤盘,烤制中途翻面,每面涂一层食用油,撒入香葱碎,继续烤至成熟即可。快乐厨房,品味生活,淘宝搜索“e厨艺”购买同款美味

烤鱼片成品图烤鱼片成品图烤鱼片成品图烤鱼片成品图烤鱼片成品图烹饪技巧

1.腌制时间长一点,比较入味更好吃。
2.加入筷子,增强底部流通性,鱼肉受热更均匀。
3.喜欢吃外皮焦焦的,可以适当延长烘烤时间,我的用时20分钟。