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排骨板栗粥的做法

排骨板栗粥的做法,排骨板栗粥怎么做好吃?

排骨板栗粥

所需材料:一字排一根、板栗3颗、莲藕5.6片、莴笋叶4.5片、盐少许、姜一小块、味极鲜少许。

排骨板栗粥做法步骤详解:

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1、排骨切段冷水入锅焯水后倒掉里面全是泡泡的水,重新加入开水,姜,小火炖两小时。

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2、藕切丁,板栗去壳,半小时后入锅。

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3、两小时后加入米,继续小火炖一个半小时,粥粘稠时,取出排骨,剃下肉,改刀切小块,再入锅。

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4、加入莴笋,继续熬5分钟。