首页 » 家常菜谱 » 正文

自制黑芝麻糊

黑芝麻是一种非常滋补的食物,这大家肯定都知道,尤其对补肾,黑发,润肠都有很好的效果,而且黑芝麻本身也是特别的香,做成黑芝麻糊是很好的一份早餐。

自制黑芝麻糊

原料:

黑芝麻500克、糯米粉100克、砂糖适量

制作:

1.将黑芝麻去除杂质,洗净,炒熟。

2.糯米粉放入锅中炒至颜色微黄,熟透。

3.将黑芝麻放入研磨机中磨细,与糯米粉拌匀至无颗粒,加入砂糖拌匀即可。食用时加入适量清水调匀,煮至粘稠,或者用微波炉微至粘稠。

小贴士:

黑芝麻和糯米粉的比例为5:1。如果没有糯米粉可将糯米炒熟,然后磨细也行。