首页 » 家常菜谱 » 正文

小爬虾

小爬虾的肉虽然非常的少,但是鲜味却是十足的,而且做一碗它不用当主食,当零食最好了,酱炒的好吃又营养。

小爬虾

原料:小爬虾、甜面酱、葱姜蒜、辣椒、盐、白酒、油等

做法:

1、小爬虾放入盆中,用清水清洗干净,葱姜蒜切末,辣椒切碎备用

2、锅里放2大勺油,油热后,将辣椒和葱姜蒜放入锅中爆香,然后倒入小爬虾翻炒,加入一小勺的料酒、一小勺的盐

3、不断翻炒,等小爬虾颜色变红,加入一大勺的甜酱继续翻炒,直到小爬虾完全熟透即可