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蒜蓉芝士烤虾

蒜蓉烤虾大家肯定都吃过,今天小编教大家换种吃法,在蒜蓉烤虾里加上芝士,蒜香中混合着芝士的奶香,口感真的是棒极了。

蒜蓉芝士烤虾

主料

鲜虾12只奶酪20克土豆半个

辅料

蒜1头竹签12只黄油10克盐1茶匙白胡椒1茶匙葡萄酒1汤匙迷迭香碎半茶匙

步骤

1.原料图。

2.虾从背后剪开去虾肠,竹签泡水串起虾。

3.放入烤盘,撒上盐,白胡椒腌渍10分钟。

4.蒜土豆砸碎,混合黄油搅拌均匀。

5.每个虾里放入一块蒜泥土豆泥。

6.放上奶酪丝。撒上迷迭香碎。

7.180度上下火15-20分钟,奶酪变微黄即可。

小贴士

1、奶酪我用的是马苏里拉奶酪,可以拉丝,若是没有,普通奶酪也可以。

2、里面的土豆可以换水果,比如苹果也不错。