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烤薯角

土豆是家里经常吃的食物,可以做菜,可以做点心,还可以炸薯条,不过今天小编教大家做的是烤薯角,撒上辣椒粉,简直比炸薯条还好吃。

烤薯角

【食材】土豆300克、盐2克、黑椒碎2克、橄榄油5克、椒盐粉少许、孜然粉少许

做法:

土豆去皮洗净,切滚刀块

切好的土豆放入碗中,调入盐

撒些黑椒粒、孜然粉、椒盐粉

倒入橄榄油

充分搅拌均匀,腌制片刻

烤盘上铺上油纸,将腌制过的土豆整齐码在上面,切记不要重叠在一起

放入烤箱中层,以上火210度、下火200度烘烤25分钟即可

食尚小贴士:

1.喜欢味道重些的可以加些辣椒粉,红椒粉可增加色泽及香味。

2.烘烤的时间要根据你制作的量和土豆块的大小进行适当调整,总之看见表面起焦点就果断关掉电源。

3.用烤箱烤薯角完全没有油烟,喜欢油炸食品的可以试试。