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风味酸奶土豆

风味土豆里面夹得是一片片大肉,今天小编教大家做的风味土豆加了酸奶,看着是挺混搭的,但是吃了就知道味道还挺不错,做美食总要有创新嘛。

风味酸奶土豆

主料

大土豆

1个

火腿

适量

酸奶

1杯

奶酪

2块

辅料

色拉油

适量

黑胡椒粒

适量

酱油

2克

5克

步骤

1.将土豆洗净去皮。

2.将土豆对半分开。

3.将土豆切开,但不必切到底部。

4.在温水中放入盐,然后将已经切好的土豆放入浸泡5分钟。

5.土豆浸泡时,将火腿切粒。

6.土豆浸泡时,将火腿切粒。

7.将火腿粒放入切好的土豆中。

8.将土豆放入磨具中,刷油,磨具可铺上油纸。

9.撒上黑胡椒粒。

10.再放上两块奶酪。

11.最后放入东菱K30A中进行烘烤,选择自定义菜单,设置上火185度,下火210度,时间为20分钟。

小贴士

1.土豆切开的时候,不必将底部切开,切好的土豆必须放盐水浸泡,起到腌味和防氧化的作用。

2.我的温度只是一个参考,每台烤箱的温度设定都不一样,按照自己烤箱的“脾气”调节温度就行了哦。

3.如果觉得分量不够,可以在我的配方之上再加量哦。