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双花咖喱年糕的做法

西兰花和白花菜这对蔬菜中的姐妹花,不仅位列最佳健康蔬菜之列,还因为其含有的丰富果胶和纤维素,使得它们可以带来很强的饱腹感,但只有草怎么能扛饿呢?那就加几条年糕吧!加上我最爱的咖喱来给这盘素食调味,吃起来就不会觉得很单调啦呢。

双花咖喱年糕的做法,双花咖喱年糕怎么做好吃

主料:白花菜半朵、西兰花半朵、胡萝卜半根、咖喱块1块、年糕2人份。

辅料:油2勺、盐1勺、太太乐鲜鸡汁1勺。

双花咖喱年糕的做法:

1.原料。

2.水烧开加一勺盐一勺油,将西兰花烫熟。

3.然后过冷水,这样就能保持翠绿。

4.白花菜也同样烫熟,然后过冷水。

5.沥干备用。

6.热锅加一勺油先将胡萝卜炒一下。

7.加一碗水,放入咖喱块溶化。

8.然后加入年糕。

9.再倒入白花菜。

10.挤上点鲜鸡汁,然后一起翻炒均匀。

11.待收汁的差不多以后加入西兰花关火,再翻均匀就好啦!