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山药鸡腿汤

鸡腿,山药加木耳,半个小时的时间就能煮出一锅香浓美味的养生汤,味道非常的鲜美,做法也非常的简单,健康养生又美味。

山药鸡腿汤

主料

琵琶腿2只 铁杆山药200克 泡发木耳50克

辅料

料酒1大勺 盐3小勺 鸡精2小勺 枸杞20粒 姜4片 葱适量 水1000毫升

1. 准备食材。

2. 山药去皮切成滚刀块。

3. 琵琶腿剁成大块用清水洗净。

4. 将琵琶腿冷水下锅,加姜两片煮至无水血渗出后捞出用温水冲冼干净备用。

5. 在智能炒菜机内放入两片姜,50克泡发后的木耳,200克山药和焯过水的琵琶腿。

6. 加入1000毫升的水。

7. 加入一大勺(10毫升的)料酒。

8. 加入2小勺(2克)的鸡精,也可不加。

9. 加入3小勺(3克)的盐。

10. 选择禽类,山药鸡腿汤,按开始OK钮后,机器自动启动。

11. 这时提前准备好葱花和枸杞。

12. 30分钟后程序结束,一锅香浓的鸡腿汤即完成,加入枸杞,补炊2分钟。(也可在程序剩一两分钟时快速打开锅盖加入)

13. 最后开锅加入葱花。

14. 美美的享用吧!

15. 清淡又不失香浓的滋补汤。

小贴士

1我用的是机器配的勺子,一大勺是10克,一小勺是1克。

2如果使用其它锅具,请根据情况增加水的用量。