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虾酱炒鸡蛋

虾酱单吃会很腥也很咸,所以最好是用来炒菜,今天小编教大家做的是虾酱炒鸡蛋,不仅没有了腥味,反而非常的鲜美好吃。

虾酱炒鸡蛋

材料:鸡蛋5个、虾酱1小匙、葱小半棵、腰果40克、虾皮1大匙

做法:

1。锅中放入油和腰果,开小火炒至金黄盛出备用。

2。鸡蛋放入碗中打散。

3。加入切碎的葱花搅匀。

4。加入虾酱搅拌均匀。

5。锅里放入适量油烧热,下入蛋液翻炒。

6。翻炒至蛋液全部凝固加入虾皮和腰果关火。

小编有话说:以上就是小编教大家做的虾酱炒鸡蛋,鲜美好吃,营养也很高哦。