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三色冬瓜丝健康减肥菜

冬瓜味道鲜美有利水消肿的功效,胡萝卜跟青椒可以丰富这道菜的色泽,让人在减肥的过程中心情愉悦就不在乎没有肉肉的滋味了。

食材:冬瓜、胡萝卜、绿尖椒。

调料:盐、味精、色拉油、淀粉。

步骤:

1、冬瓜、胡萝卜、绿尖椒切成丝,用温油焯一下,捞起后待用。

2、全部蔬菜再用沸水焯一下,去除油腻。

3、锅内放少许油,下入全部原料翻炒,调味后勾芡,即可。

推荐理由:常吃冬瓜,可去除身体多余的脂肪和水分,起到减肥作用。