首页 » 家常菜谱 » 正文

冬至补肾莲子百合红豆沙

一年四季都有它对应的养生方法,中医认为冬季主肾,是最适合养肾的季节,今天爱吃饭网小编教大家非常简单温补的养肾食谱,那就是美味的冬至补肾莲子百合红豆沙汤圆,暖暖的吃着特别舒服,女人吃还美容养颜哦。

食材

红豆一(米量)杯、莲子一杯、百合适量(约一勺)、冰糖适量、盐少量

做法

1、洗净红豆、莲子、百合;清水浸泡两小时。

2、红豆用电锅先煮一次。

3、瓦斯炉煮开水,加入莲子煮1小时,再加入百合煮20分钟,都用小火。加入糖,少量盐搅匀。这样也可以喝了。

4、另用小锅煮开水,加入汤圆煮至汤圆浮起来。

5、碗中盛入莲子百合红豆沙,再加些汤圆即可食用。