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壮阳补肾土茯苓煲乳鸽

药补不如食补,与其吃药补身体不如做成药膳补身体,中药材放进汤里不仅可以补身体,也是很好的一味调料,让汤更美味,今天爱吃饭网小编教大家做的就是壮阳补肾土茯苓煲乳鸽,鲜嫩的乳鸽肉,味道好极了。

食材

乳鸽1只,土茯苓30克、姜片10克,葱段15克,盐4克,味精2克,胡椒粉3克,料酒15克

做法

1、将乳鸽洗净,斩成大块;土茯苓洗净,切片。

2、锅中注水烧开,放入乳鸽焯烫去血水,捞出。

3、砂锅中注水,放入乳鸽、土茯苓、姜片、料酒煮开,转小火煲50分钟,调入盐、味精、胡椒粉煮入味,撒上葱段即可。

功效

土茯苓可用于解毒散结、砝风通络、利湿泄浊;乳鸽具有补肾添精、温阳益气的作用。此汤有助于改善前列腺炎症。