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毛豆炒鹅蛋

毛豆炒鸡蛋是很鲜美的一道菜,不过今天小编教大家做的是毛豆炒鹅蛋,味道更鲜美,配一些红椒来炒,颜色很漂亮,营养也更加的全面。

毛豆炒鹅蛋

所用材料:

毛豆100克 鹅蛋1个 红椒1个

具体做法:

1准备食材

2毛豆剥壳取豆备用。

3锅中加入一个八角毛豆,放入适量水,加入盐大火煮开。

4煮至毛豆熟透关火捞出备用。

5红椒切段备用。

6鹅蛋加入料酒。

7充分打匀。

8锅中油烧热,倒入蛋液。

9快速将蛋划散成型后关火。

10另起锅放入少许油,入红椒略炒后加入毛豆略炒。

11放入炒好的鹅蛋。

12炒匀后加入盐调味关火即可。

小编有话说:以上就是小编教大家做的毛豆炒鹅蛋,营养全面,孩子很爱吃的一道菜。