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煮豆腐汤圆

用豆腐做汤圆,小编真的是第一次尝试,也是美食爱好者推荐的,说味道还不错,反正做法也简单,加入嫩豆腐的汤圆真的又嫩又滑,还带有淡淡的豆子香味,今天爱吃饭网小编教大家做的是两种口味的豆腐汤圆,喜欢哪个就学哪个吧,味道都很好吃,多吃豆腐还美白哦,赶紧做来吃。

食材

糯米粉100g、嫩豆腐100g、蜜红豆50g

做法

1先将100g嫩豆腐 + 100g糯米粉混合后揉成团

2(如果想要做抹茶口味的话,将粉团分成两份,其中一份加入抹茶粉1大匙)

3将蜜红豆50g 捣成泥,作为内馅部分

4取一小团将红豆馅包入

5做成小汤圆

6依照自己喜爱口味,黑糖 加入水煮滚。煮滚后将方才捏好的小汤圆丢下去煮到通通浮起来,在继续煮5分钟就可以囉!