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女人补肾当归乌骨鸡汤

肾是人体根本,补肾就变得十分重要,别认为只有男人需要补肾,补肾对于女人来说也是很重要的,乌骨鸡对于女性来说是上好的补品,枸杞也有很好的补肾效果,所以今天爱吃饭网小编教大家做女人补肾当归乌骨鸡汤。对女人来说还有很好的养血作用哦!

材料:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。

做法:

1、先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时。

2、另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。

3、把药袋和生姜纳人鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时。

4、之后再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。

功效:滋补肝肾,养血调经。