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猪肉莲藕水饺的做法

饺子是我家非常受欢迎的主食,尤其是莲藕馅的饺子,色泽洁白,味道鲜美。

猪肉莲藕水饺的做法,猪肉莲藕水饺怎么做好吃

主料:五花肉适量、莲藕1根。

辅料:油适量、盐适量、黑木耳适量、香菇适量、葱姜蒜适量、料酒2小勺、香油适量、五香粉适量、老抽适量。

猪肉莲藕水饺的做法:

1.准备好食材。

2.五花肉剁碎。

3.葱姜蒜切碎。

4.肉馅中放入葱姜蒜,料酒,老抽,盐,五香粉,香油和适量食用油拌匀待用。

5.将香菇,木耳剁碎。

6.莲藕切成小丁或剁碎。

7.将莲藕,香菇,木耳与肉馅拌起。

8.将面粉用温水和成面团,放置饧发10至15分钟。

9.将面团分成小剂子,擀成面皮。

10.将拌好的馅料包起来。

11.饺子包好了。

12.成品饺子。

13.将饺子煮熟就可以食用了。